Las copas de vino blanco Allegra Focus en dos líneas
Allegra Focus es la copa de vino blanco de la línea Allegra de Pasabahce: 35 cl de capacidad, 21,5 centímetros de alto, el cáliz en forma de tulipa con el labrado óptico de rayas verticales y un tallo largo y fino. Se vende en pack de 6. El fabricante la produce en Turquía.
Entre las copas de vino, es una forma pensada para la carta de vinos por copas: el cáliz se cierra hacia el borde y retiene los aromas, el tallo deja la mano lejos del vino, y las rayas le dan al vidrio liso un dibujo que se ve de lejos, en la barra o en la mesa.
Para quién son estas copas de vino blanco
Para el bar que sirve vino por copas y quiere una copa distinta de la lisa de todos, sin pasar al cristal fino y a su precio. Para el restaurante que monta la mesa con una sola copa de vino para toda la noche. Para el hotel que sirve el blanco en el aperitivo de la terraza. Para el catering que lleva la misma forma a cincuenta cubiertos y la vuelve a encontrar en la reposición.
Y para quien en casa quiere la copa del restaurante: 35 cl es la medida justa para un blanco servido fresco, con espacio por encima del vino para hacerlo girar en la copa.
La forma: cáliz de tulipa, 35 cl, tallo largo
El cáliz es más ancho abajo y se estrecha hacia el borde. Es la forma clásica de la copa de blanco: el vino se queda concentrado, los aromas suben hacia la nariz en lugar de dispersarse, y el blanco se calienta más despacio porque la superficie expuesta es pequeña.
El tallo es largo. La copa se coge por el tallo y no por el cáliz, así que el vino no toma el calor de la mano y el cáliz se queda limpio, sin huellas, hasta la mesa. El pie es ancho y mantiene la copa derecha en la bandeja.
El labrado óptico
«Óptico», en el catálogo de cristalería, quiere decir que el vidrio tiene un dibujo en relieve en la pared. En Allegra Focus son rayas verticales finas, desde el fondo del cáliz hasta el borde. Con el vino dentro, las rayas avivan el color; con la copa vacía, la hacen parecer labrada.
Blanco, rosado, tinto y cócteles
El distribuidor la cataloga como copa de vino blanco, y Pasabahce la vende también para el tinto. Para el vino por copas es una copa para blancos y rosados tranquilos, y aguanta un tinto joven cuando la carta no tiene una copa de balón para cada vino.
En la barra, el mismo cáliz sirve para los cócteles sin hielo que no tienen un vaso propio: un spritz sin cubitos, un vino aromatizado, un sin alcohol de fruta. Para los cócteles con hielo hacen falta otras formas, que están en la misma categoría de copas.
Cuántas copas de vino blanco hacen falta
En un local la cuenta se hace sobre el servicio, no sobre las plazas. Mientras una copa está en la mesa, otra está en el lavavajillas, y hay que guardar alguna para las roturas: la cuenta se hace sobre al menos dos copas por cubierto. Con 30 cubiertos son 60 copas, es decir, 10 packs.
La continuidad cuenta tanto como la copa. Allegra Focus es un artículo de catálogo permanente del distribuidor: cuando se rompe una, se vuelve a comprar la misma forma, y la mesa no acaba montada con dos copas distintas.
En las copas de vino blanco Allegra Focus vale la regla de la tienda. Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo, es decir, de los packs de 6.
Allegra Focus o Power
Entre las copas de vino blanco del catálogo está también la copa de vino blanco Power de 40 cl, lisa y más grande. Power es la copa de trabajo que no se hace notar. Allegra Focus es más pequeña, y el dibujo de rayas se ve: se elige cuando la copa forma parte del montaje de la mesa.
Ficha técnica
- Capacidad: 35 cl (350 ml)
- Alto: 21,5 cm
- Tipo: copa de vino blanco con tallo
- Forma: cáliz de tulipa, tallo largo
- Labrado: óptico, rayas verticales
- Contenido: pack de 6 uds.
- Marca: Pasabahce, línea Allegra Focus, referencia 440448
- Fabricación: Turquía
Preguntas frecuentes
¿Cuántas copas de vino blanco hay en el pack? Seis copas. El precio es el del pack entero.
¿Sirve también para el vino tinto? Pasabahce la propone también para el tinto. Para los tintos con cuerpo hace falta un cáliz más ancho; para los tintos jóvenes y los rosados, esta basta.
¿Estas copas de vino blanco se pueden meter en el lavavajillas? El fabricante no lo declara. Para el vidrio con tallo largo conviene la cesta para copas, que la sujeta durante el lavado.
¿Se puede volver a pedir la misma forma más adelante? Sí, es un artículo de catálogo permanente del distribuidor: la misma copa se puede seguir pidiendo después de la primera compra.
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