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Coctelería Molecular

Aquí encontrarás todos los equipos de bar profesional para coctelería molecular y cocina molecular. Si eres barman y quieres experimentar esta técnica prestada de la cocina, aquí encontrarás todo lo que necesitas. Uno de los aspectos más importantes de esta técnica es la posibilidad infinita de experimentar y, sobre todo, llevar a tus clientes a una experiencia totalmente inesperada.

Coctelería Molecular  Hay 22 productos.

Mostrando 1 - 22 de 22 items
  • 29,92 € 37,40 € -20%

    La Antorcha Para Caramelizar es un quemador ideal para la cocina y el bar para caramelizar dulces, glaseados y decorar cócteles. La Antorcha Para Caramelizar es un...

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  • 27,20 € 34,00 € -20%

    El Molde Profesional para Hielos es de Silicona Alimentar con soporte rígido y removible. Con este molde podrás realizar facilmente 32 cubos. El Molde Profesional para Hielos es...

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  • 19,90 €

    Mortero y pilón de acero inoxidableUna alternativa vintage al clásico muddler, este mortero vintage tiene forma de copa y viene con una mano de mortero. Mortero y pilón de acero...

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  • 12,80 € 16,00 € -20%

    Infusor para Hielo Seco para cocteles indispensable para añadir de manera segura y cautivante el hielo seco en tus cocteles. Infusor para Hielo Seco para cocteles...

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  • 11,90 € 17,00 € -30%

    Molde para Hielo Lingote de silicona de alta calidad con el cual podrás crear verdaderos lingotes de hielo y ponerlos dentro de tus cocteles. Molde para Hielo Lingote de silicona...

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  • 9,80 € 14,00 € -30%

    El Molde para Hielo Diamante hecho de silicona de alta calidad para crear verdaderos diamantes de hielo que podrás usar dentro de tus cocteles. El Molde para Hielo Diamante hecho de...

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  • 9,80 € 14,00 € -30%

    Molde para Hielo Cubo Pequeño es un molde de silicona de alta calidad que te permitirá obtener 8 cubos de hielo que podrás usar dentro de tus cocteles. Molde para Hielo Cubo Pequeño es un...

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  • 9,80 € 14,00 € -30%

    Molde para Hielo Cubo Grande es perfecto para realizar 4 cubos de hielo y  para hacer que tus cocteles sean aún más especiales. Molde para Hielo Cubo Grande es...

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  • 9,60 € 12,00 € -20%

    Molde 15 Semiesferas de silicona alimentar que puedes poner en el forno y también en el congelador. Resiste a las temperaturas más frias y calientes, desde los -60°C hasta los +260°C.   Molde 15 Semiesferas de silicona...

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  • 8,40 € 14,00 € -40%

    Molde Esfera para hielo de silicona para hacer esferas de hielo para tus cocteles, sirve tu cocteles de la manera más originales que tienes. Molde Esfera para hielo de silicona...

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  • 7,92 € 9,90 € -20%

    Vaso Mezclador Becher 80cl para mezclar los cócteles de manera precisa. Este Vaso Mezclador (o mixing glass) tiene la forma de matraz también tiene muescas para medir la cantidad exacta de liquido. Vaso Mezclador Becher 80cl para...

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  • 7,90 €

    Triple Muelle Emulsionante es una herramienta aparentemente simple pero increíblemente útil, es perfecta para crear emulsiones para los cócteles. Úsalo cuando preparas tus recetas. Triple Muelle Emulsionante es una...

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  • 6,51 € 9,30 € -30%

    Botella Cuentagotas Home Made para medir la cantidad perfecta de líquidos en sus preparaciones más sofisticadas. Ideal para mixología amarga o molecular. Botella Cuentagotas Home Made para...

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  • 4,90 €

    Strainer/Colador Chino de Malla de acero inox, te puede servir para filtrar muy bien tus cócteles sino también para aquellas bebidas que necesitan de la técnica de doble colado.  Strainer/Colador Chino de Malla de...

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  • 3,92 € 4,90 € -20%

    Este Strainer/Colador Metálico de Malla es una herramienta fundamental que tienes que utilizar en la técnica de doble colado.  Este Strainer/Colador Metálico de...

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  • 3,92 € 4,90 € -20%

    Muelle para emulsionante. Utiliza este producto poniendolo dentro de la coctelera para obtener espumas. Muelle para emulsionante. Utiliza...

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  • 3,92 € 4,90 € -20%

    El Batidor eléctrico para cócteles acelerará la preparación de todos los cócteles que tienen clara de huevo entre los ingredientes, como el Clover Club o para cócteles en la categoría fizz. El Batidor eléctrico para cócteles...

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  • 3,90 €

    Modelo más simple del clásico Julep Strainer, este colador está realizado completamente en acero inox.  Modelo más simple del clásico Julep...

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  • 3,90 €

    Contenedor graduado 250 ml de plastico transparente. Este contenedor te permite de medir comodamente y con precisión los liquidos durante la preparación de tus cócteles y cócteles moleculares. Contenedor graduado 250 ml de...

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  • 3,15 € 4,50 € -30%

    Contenedor graduado 500 ml de plástico transparente. Este contenedor te permite de medir comodamente y con precisión los liquidos durante la preparación de tus cócteles y cócteles moleculares. Contenedor graduado 500 ml de...

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  • 2,94 € 4,20 € -30%

    Botella Cilindrico Home Made es un contenedor para preaparaciones casera con tapa para preparar y poner sobre la barra tus jarabes y bíter. Botella Cilindrico Home Made es un...

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  • 2,48 € 6,20 € -60%

    Set de medidores redondos de madera ecológica. Será muy útil para hacer esferas. El tamaño diferente te permitirá realizar esferas de diferentes medidas. Set de medidores redondos de madera...

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