Copa de cóctel Soho 25 cl, talla de diamante, pack de 6

El cóctel servido sin hielo tiene un solo enemigo: el calor. En cuanto sale del vaso mezclador o de la coctelera empieza a calentarse, y la mano del cliente sobre el vidrio acelera el proceso. La copa de tallo mantiene los dedos lejos de la bebida, y el cóctel sigue frío del primer al último sorbo.

La copa de cóctel Soho añade una segunda ventaja: la boca de 10,6 cm ofrece una superficie amplia para la piel de cítrico exprimida sobre la bebida, y los aromas del twist llegan a la nariz antes del sorbo. Es la razón por la que los cócteles removidos se sirven en copas anchas.

Qué se sirve en la copa de cóctel Soho

Los clásicos servidos sin hielo: un Martini, un Manhattan, un Cosmopolitan, un Gimlet. Con 25 cl la ración queda bajo el borde con el margen necesario para llevar la copa a la mesa sin derramar, y hay sitio para la aceituna en el palillo o para la cereza.

El catálogo del fabricante presenta la línea Soho como un homenaje a los años veinte, con la elegancia de aquella época y un toque moderno. La copa de cóctel es el símbolo de esos años: en un speakeasy o en el bar de un hotel con mobiliario de época, lleva el mismo dibujo a la barra.

En casa, la copa de cóctel Soho es la del Martini del viernes por la noche. El cóctel sale como en el bar también porque la copa es la misma, y después va al lavavajillas.

La copa se usa para los cócteles removidos y para los agitados colados de la carta. Si salen 20 por noche con una vuelta de lavado a mitad de servicio, 12 copas cubren el turno, es decir 2 packs. Quien guarda las copas en el congelador para servirlas escarchadas se lleva un pack más, porque una parte del juego está siempre en el frío.

Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo. El descuento se aplica solo en el carrito.

La copa de cóctel y el resto de la línea Soho

Con el mismo dibujo están la copa Grand Cru de 31,6 cl, la copa de 27,6 cl, el vaso long drink de 40,5 cl, el vaso de zumo de 38 cl y el vaso de whisky de 32 cl. La copa de cóctel Soho es la forma más ancha y la que mejor va con los cócteles removidos; las copas de champagne van mejor para el espumoso y para los sours con espuma. Las demás copas transparentes están en la categoría de copas de cóctel.

El gesto en la barra

El bartender cuela el cóctel en la copa sujetándola por el tallo, después exprime la piel de cítrico sobre la superficie y la apoya en el borde o la deja caer dentro. Con la boca ancha el colador se apoya cómodo sobre la copa y la bebida baja sin salpicar la zona de trabajo.

Las líneas talladas son iguales en todas las copas del pack. En una mesa con cuatro Martini el golpe de vista es ordenado, y quien sirve reconoce enseguida la copa del cóctel removido entre las demás.

Ficha técnica

• Capacidad: 25 cl
• Alto: 16,8 cm
• Diámetro: 10,6 cm
• Decoración: líneas verticales talladas al diamante
• Material: vidrio cristalino (crystal glass), declarado por el fabricante
• Apto para lavavajillas: sí, declarado por el fabricante
• Uso: doméstico y hostelería profesional
• Contenido: pack de 6 uds.
• Marca: Stölzle Lausitz, línea Soho
• EAN: 4012632309235
• Peso: no lo declara el fabricante

Preguntas frecuentes

¿Cuántas copas trae el pack? Seis. El precio es el del pack entero.

¿La copa de cóctel Soho va al lavavajillas? Sí, Stölzle Lausitz la declara apta para lavavajillas.

¿Cuánto cabe? 25 cl, con la boca de 10,6 cm de ancho.

¿Sirve para el Martini? Sí, es la forma de los cócteles servidos sin hielo, Martini y Manhattan incluidos.

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