El vaso whisky cristal Soho de 32 cl
El vaso whisky cristal Soho de Stölzle Lausitz es un vaso bajo de 32 cl, de 9,4 cm de alto y 8 cm de ancho. La pared lleva las líneas verticales talladas al diamante de la línea Soho. Se vende en packs de 6.
El material es vidrio cristalino (crystal glass, como lo declara el fabricante) y el vaso es apto para lavavajillas. Stölzle Lausitz lo indica para uso doméstico y para la hostelería profesional.
Por qué el vaso whisky cristal se elige ancho
La bebida servida con hielo depende de una sola cosa: cuánto tiempo sigue fría sin aguarse. Un cubo grande se derrite más despacio que muchos cubitos, pero hace falta un vaso que lo admita. Con 8 cm de diámetro el vaso whisky cristal Soho recibe el cubo grande o la esfera, y el destilado conserva el sabor hasta el último sorbo.
La capacidad de 32 cl deja sitio al hielo y a la ración sin llegar al borde. El bartender prepara el cóctel directamente en el vaso y lo lleva al cliente sin trasvases, y la barra queda más limpia.
Qué se sirve en el vaso whisky cristal
El whisky solo o con hielo, antes que nada. Después los cócteles preparados en el vaso: un Old Fashioned, un Negroni, un Boulevardier, un Rum Old Fashioned. La forma baja y ancha deja subir los aromas del destilado y de la piel de cítrico exprimida sobre la bebida.
El catálogo del fabricante presenta la línea Soho como un homenaje a los años veinte. En una coctelería con mobiliario de época, en un speakeasy o en el bar de un hotel, el vaso whisky cristal Soho lleva el dibujo de aquellos años a la barra, en el vaso que más se usa con la carta de destilados.
En casa es el vaso del whisky de después de cenar y del Negroni con amigos. Seis vasos iguales, con un dibujo que se nota, y después de la cena van al lavavajillas.
Cuántos packs de vasos de whisky hacen falta
El vaso bajo es de los que más rotan, porque sirve tanto los destilados como los cócteles preparados en el vaso. Con 25 bebidas en una hora y una vuelta de lavado cada 40 minutos hacen falta 18 vasos, es decir 3 packs. Para una sala con carta de destilados se añade un pack de reserva.
En packs de seis el juego se completa en bloques iguales, y la mesa que pide cuatro Old Fashioned los recibe todos en el mismo vaso.
Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo. El descuento se aplica solo en el carrito.
El vaso de whisky y los otros Soho
En la línea Soho, junto al vaso whisky cristal, están la copa Grand Cru de 31,6 cl, la copa de 27,6 cl, la copa de cóctel de 25 cl, el vaso long drink de 40,5 cl y el vaso de zumo de 38 cl. Con el whisky y el long drink se sirven todas las bebidas con hielo de la carta, con las copas las que van sin hielo. Los demás vasos bajos están en la categoría de vasos old fashioned.
El gesto en la barra
El cubo grande entra primero en el vaso, después la bebida se vierte desde el vaso mezclador a lo largo del hielo. Las líneas verticales talladas guían la vista: el nivel se lee bien y la ración sale igual de un vaso a otro.
Cuando la barra está a tope de clientes, el vaso bajo se coge con una mano del estante y se apoya sin que oscile: con 9,4 cm de alto y 8 de diámetro el centro de gravedad queda bajo y el vaso se queda quieto también en la bandeja.
Ficha técnica
- Capacidad: 32 cl
- Alto: 9,4 cm
- Diámetro: 8 cm
- Decoración: líneas verticales talladas al diamante
- Material: vidrio cristalino (crystal glass), declarado por el fabricante
- Apto para lavavajillas: sí, declarado por el fabricante
- Uso: doméstico y hostelería profesional
- Contenido: pack de 6 uds.
- Marca: Stölzle Lausitz, línea Soho
- EAN: 4012632299512
- Peso: no lo declara el fabricante
Preguntas frecuentes
¿Cuántos vasos trae el pack? Seis. El precio es el del pack entero.
¿El vaso whisky cristal Soho va al lavavajillas? Sí, Stölzle Lausitz lo declara apto para lavavajillas.
¿Entra el cubo de hielo grande? Sí, el diámetro es de 8 cm.
¿Sirve para el Old Fashioned? Sí, es un vaso bajo de 32 cl, la forma de los cócteles preparados en el vaso.
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Fabricante y seguridad
Marca: Stölzle Lausitz
Fabricante: Stölzle Lausitz GmbH, Berliner Str. 22-32, 02943 Weißwasser/O.L., Alemania, info@stoelzle-lausitz.com
Producto: Vaso whisky cristal Soho 32 cl, talla de diamante, pack de 6, código 1-BCC-CN-320
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