Copas de licor Bargiani 7 cl con tallo, cristal sin plomo, pack de 6

Para el restaurante y el bar de hotel que reciben al cliente con un cóctel de bienvenida mientras espera la mesa. Para la coctelería que abre la noche con una muestra de la casa, o que sirve un cóctel pequeño entre un plato y otro de un menú maridado. Para el catering, que en los eventos saca el aperitivo en bandeja y tiene que contar las copas por número de invitados.

En casa son las copas pequeñas con las que recibes a tus invitados antes de cenar: un vermut frío, un cóctel preparado con antelación y guardado en la nevera, un licor de hierbas al final. Seis copas iguales, una por invitado.

El cóctel de bienvenida se sirve frío y sin hielo, y el cliente lo tiene en la mano mientras habla, de pie. En un vasito sin tallo los dedos están sobre el cristal y en pocos minutos el líquido se calienta. El tallo mantiene la mano lejos del cáliz: el cóctel sigue a la temperatura a la que salió.

La segunda razón es la capacidad. El cóctel de bienvenida es una dosis pequeña. Servida en una copa de 20 cl llega a un tercio de la altura, y al cliente le parece una copa medio vacía. En 7 cl la misma dosis llena el cáliz.

Para quien lleva el local, 7 cl son también una cuenta que cuadra. La copa hace de medida: quien sirve no puede pasarse, y el coste de la bienvenida por cliente es el que se calculó en el escandallo.

La tercera razón es la bandeja. Las copas de licor Bargiani vienen en pack de 6, todas con la misma forma y la misma altura. En una bandeja de copas iguales el camarero coge y deja sin mirar, y la sala ve una fila ordenada.

La cuarta es la línea. La colección Bargiani tiene seis piezas a juego, un vaso mezclador y cinco copas y vasos con tallo o pie. La copa de bienvenida tiene el mismo diseño que la copa en la que llegará el cóctel siguiente.

Ficha técnica

• Capacidad: 7 cl
• Forma: copa con tallo
• Material: cristal sin plomo, soplado y trabajado a mano
• Uso indicado por el fabricante: welcome drink, cócteles cortos
• Línea: colección Bargiani de NUDE, 6 piezas a juego
• Contenido: pack de 6 uds.
• Referencia del fabricante: 67204

Cuántos packs hacen falta

La cuenta se hace con los invitados. Un pack cubre una mesa de seis. Un evento de 60 personas pide 10 packs para una sola ronda, más la reserva para las copas que vuelven de la sala mientras la segunda bandeja ya está fuera.

Quien usa las copas de licor todas las noches guarda un pack de más en el almacén: si falta una copa, el juego de la bandeja sigue siendo uniforme.

Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo. El descuento se aplica solo en el carrito.

Limpieza y mantenimiento

El fabricante da dos indicaciones. La primera: no usar la cara abrasiva del estropajo, que raya el cristal. La segunda: después de lavarlas a mano, secar bien el interior, y así no quedan cercos.

Elige estas si

Si sirves un cóctel de bienvenida, una muestra o un licor y quieres una dosis pequeña en una copa que se llena con ella. Para el aperitivo largo con hielo y burbujas está la copa de spritz Bargiani de 33 cl. Para los cócteles removidos que se sirven sin hielo está la copa de martini Bargiani de 19 cl, y para prepararlos el vaso mezclador Bargiani de 53 cl. Las otras copas están en la categoría de copas.

Preguntas frecuentes

¿Qué capacidad tienen las copas de licor Bargiani? 7 cl cada una.

¿Cuántas copas trae el pack? Seis, todas iguales.

¿Para qué cócteles están indicadas? El fabricante las indica para el welcome drink y para los cócteles cortos: dosis pequeñas, servidas frías y sin hielo.

¿De qué material son? De cristal sin plomo, soplado y trabajado a mano. La línea es de NUDE, marca del grupo Pasabahce.

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