El Hobstar alto en dos líneas
El vaso tumbler Hobstar de 48 cl es un vaso alto con la talla de estrella típica de la cristalería de principios del siglo XX, en pack de doce unidades. Es un formato generoso, por encima de la franja collins, pensado para los combinados y para las barras que sirven muchos.
Para quién es
Para quien tiene volumen y cuenta con las roturas. Doce unidades no son una reserva de cajón: son la cantidad con la que se cubre un servicio sin quedarse descubierto a mitad de noche, y es el tipo de compra que se hace cuando un modelo ya está en dotación y ha dejado de estar a prueba.
La rotura es una partida de coste
En un local que gira, la vida media de un vaso se mide en meses, y los vasos altos se rompen más que los bajos: son más inestables en la bandeja, se golpean en la cesta del lavavajillas y tienen el borde más expuesto. Comprar de doce significa tener el recambio en almacén en vez de descubrir a mitad de servicio que de ese modelo quedan tres. En una pieza caracterizada como esta el problema es más serio que en una lisa, porque la sustitución se nota incluso desde la mesa de al lado.
Ficha técnica
- Capacidad: 48 cl
- Formato: por encima del collins, franja generosa
- Contenido: pack de 12 uds.
- Decoración: motivo hobstar de inspiración de los años veinte
- Uso: gin tonic, long island, cuba libre
- Apto para lavavajillas: sí
- Material, alto y peso: no declarados por el fabricante
Elige el Hobstar alto si
Si tienes un servicio de volumen, la barra está iluminada y quieres una pieza de época reconocible. Si todavía estás probando el modelo, o si la sala tiene las luces muy bajas, mira antes los packs de seis y los labrados de acanaladura.
Seis o doce unidades
Doce si este es el vaso con el que sirves tus combinados. Si rompes dos en una noche el recambio ya está en almacén, y no tienes que acabar el servicio con otro modelo en la mano. Seis bastan para probarlo, o para tenerlo al lado del vaso principal.
El coste por unidad, que se comprueba en tarifa
En los packs grandes se da por hecho que el precio por unidad baja, y no siempre es así: depende de la línea y del momento. Antes de comprar de doce conviene hacer la división y compararla con la misma línea en pack de seis. Si el ahorro no aparece, la razón para llevarse el pack grande sigue siendo válida, pero es otra: tener el recambio listo para un modelo caracterizado que no se puede sustituir por otro.
Limpieza y mantenimiento
Lavavajillas. La talla de estrella tiene ángulos profundos que retienen el resto más que una pared lisa: con las bebidas dulces conviene aclarar antes del ciclo, o el azúcar se fija en el fondo de la talla. Atención a la carga de la cesta, que en los vasos altos es la primera causa de desportillados.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la talla hobstar? Un motivo de estrella tallada, típico de la cristalería de principios del siglo XX, que se repite a lo largo de la pared.
¿Rinde en un local con luces bajas? Menos que otros: la talla profunda trabaja por refracción y necesita una luz que la alcance.
¿Cuánto hielo cabe? Un lingote entero más cubitos para cerrar, que es el llenado correcto para un combinado.
¿El Hobstar alto y el Hobstar old fashioned son la misma línea? Sí, la misma talla de estrella en dos formatos: uno alto de 48 cl, uno bajo de 35.
¿Cuánto cabe respecto a los demás? Cuarenta y ocho centilitros lo ponen en la franja generosa, por encima del collins.
Para saber qué medida necesita tu servicio, la guía de vasos tumbler compara las capacidades de la categoría.
Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.
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