Jarra de vidrio de 58 cl con asa y pico vertedor

Para quien lleva agua e infusiones a la mesa. Agua aromatizada con cítricos y hierbas, infusiones frías, agua del grifo servida bien: son partidas de coste casi nulo que suben la percepción del servicio, y que sin un recipiente adecuado acaban en una botella reciclada.

Verter desde un recipiente sin pico significa que el líquido sigue el borde y baja por la pared exterior: en una mesa puesta moja el mantel y los posavasos, y en un servicio de noche pasa en cada vertido. Un pico bien dibujado despega el chorro del borde y lo dirige, y la diferencia se ve en la primera jarra que llega a la mesa. Es el mismo principio por el que las jarras de laboratorio tienen pico: no es estética, es control del líquido.

• Capacidad: 58 cl
• Material: vidrio
• Dotación: asa y pico
• Uso: agua aromatizada, infusiones, servicio en mesa
• Apto para lavavajillas: sí

Elige esta jarra si

Si sirves agua e infusiones en mesa y quieres un vertido limpio. Para volúmenes mayores, o para contextos en los que el vidrio es arriesgado, la jarra de policarbonato de un litro de la misma categoría cubre los dos problemas.

Cincuenta y ocho centilitros, y para cuántos cubiertos

Son poco más de medio litro, es decir dos vasos llenos con hielo o tres vertidos normales. Es la medida adecuada para una mesa de dos, o para acompañar un café y un postre; en una mesa de cuatro hay que rellenar, y ese es el momento de valorar la jarra de un litro. La ventaja de la medida pequeña es que se lleva con una sola mano y cabe en la nevera sin ocupar una balda entera.

El agua aromatizada como partida de servicio

Es la manera más económica de subir la percepción de cuidado en un local. Rodajas de cítrico, pepino, menta, jengibre: cuestan unos céntimos y se preparan por la mañana, dejándolos reposar en la nevera un par de horas para que el sabor pase al agua. La jarra de vidrio sirve también para eso, porque el contenido se ve y la fruta de dentro es la mitad del mensaje: la misma agua en un recipiente opaco no comunica nada.

Agua del grifo servida bien

Es la partida de menor coste y mayor rendimiento de todo el servicio. Llevar a la mesa una jarra con agua fresca, hielo y una rodaja de limón cuesta unos céntimos y cambia la percepción del local, sobre todo donde el cliente se espera la botella de pago. Esta jarra es la pieza que hace posible ese gesto sin que parezca improvisado.

Limpieza y mantenimiento

Lavavajillas sin problemas. El punto que hay que vigilar es la unión del asa, que es la parte más expuesta a los golpes en la cesta y la que se parte primero en cualquier recipiente con agarre. Con las infusiones de fruta conviene un aclarado inmediato, porque la pulpa que seca en el fondo es más terca que el azúcar.

Preguntas frecuentes

¿Lleva pico? Sí, y es el detalle que evita que el líquido baje por la pared durante el vertido.

¿Cuántos vasos salen de una jarra? Dos llenos con hielo, o tres vertidos normales.

¿Se puede meter en el lavavajillas? Sí. Cuidado con la unión del asa al cargar la cesta.

¿Sirve para bebidas calientes? Es vidrio no templado: mejor evitar los líquidos muy calientes vertidos de golpe.

¿La hay en medida más grande? Sí, en la categoría hay una jarra de un litro en policarbonato irrompible.

¿El asa aguanta llena? Sí, pero en la cesta del lavavajillas hay que protegerla: es el punto que se parte.

Las demás jarras y dispensadores están en la categoría de botellas y dispensadores.

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