El vaso tiki Moai Flowers en dos líneas
El Moai Flowers es una tiki mug de 40 centilitros en cerámica pintada a mano, de 13 centímetros de alto, 7,5 de ancho y con un diámetro de boca de 8. Tiene todas las medidas declaradas, y cuarenta centilitros son la capacidad estándar de la categoría.
Para quién es
Para quien quiere saber lo que compra. En muchas tiki mugs el proveedor declara solo el peso, y la capacidad es una incógnita hasta que llega el paquete: aquí están la capacidad, el alto, el ancho y el diámetro de boca, que es justo lo que hace falta para saber si una receta cabe.
Ocho centímetros de boca, y por qué cuentan
Es la medida que decide cómo se sirve el cóctel. Una boca de ocho centímetros deja entrar la mano con la cuchara, permite cargar el hielo picado sin que se caiga fuera y deja sitio a una decoración montada en horizontal, no solo en vertical. En mugs con la boca más estrecha, de unos siete centímetros, las tres cosas se complican y la decoración tiene que crecer en altura. Es un dato que nadie mira y que cambia el gesto diario en la barra.
Ficha técnica
- Capacidad: 40 cl (13,5 oz)
- Alto: 13 cm
- Ancho: 7,5 cm
- Diámetro de boca: 8 cm
- Material: cerámica pintada a mano
- Apto para lavavajillas: no
Elige el Moai Flowers si
Si quieres la medida estándar y necesitas conocer las medidas antes de comprar. Para los tiki largos como el Zombie hacen falta los 50 centilitros de la misma categoría, donde el hielo y el líquido caben juntos sin apretarse.
Cuarenta centilitros: qué cóctel cabe
Es la capacidad para la que están pensados los tiki clásicos de longitud media: Mai Tai, Painkiller, Jungle Bird. Lleno de hielo picado como pide la receta, el vaso sirve unos 18 o 20 centilitros de líquido, y el resto es hielo. Quien intenta servir un Zombie en 40 centilitros acaba reduciendo el hielo, y un tiki con poco picado es un cóctel que llega fuerte y termina aguado.
La cúpula de hielo
El hielo picado se carga hasta pasar el borde y formar una cúpula, que es la presentación correcta y a la vez una decisión técnica: más masa fría significa una dilución más lenta, y con un hielo fino que expone muchísima superficie es la única forma de que el cóctel aguante hasta el final. La decoración se apoya sobre la cúpula, no dentro del líquido.
Limpieza y mantenimiento
A mano, con agua tibia y jabón neutro. Con una boca de ocho centímetros la mano entra y la esponja llega a todas partes, y eso hace este vaso más fácil de limpiar que los de boca estrecha. Se seca por completo antes de guardarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cabe en el vaso tiki Moai Flowers? Cuarenta centilitros, es decir 13,5 onzas: la medida estándar de los tiki de longitud media.
¿Cuánto líquido cabe de verdad? Unos 18-20 cl, porque el resto del volumen es hielo picado.
¿Entra la mano para limpiarlo? Sí, con ocho centímetros de boca la esponja llega a todas partes.
¿Sirve para el Zombie? Se queda corto: para los tiki largos hacen falta los 50 cl.
¿Se puede meter en el lavavajillas? No, la cerámica pintada a mano se lava a mano.
¿Sirve para cócteles sin alcohol? Sí, los tropicales sin alcohol funcionan muy bien en tiki mug.
Para comparar las capacidades, está la guía de tiki mugs.
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