Taza Moscow Mule de vidrio Tattoo 42 cl, pack de 4

Para quien sirve mules de colores y quiere que se vean. Las versiones modernas del cóctel trabajan con ginger beer artesanas, frutos rojos, cítricos y siropes que dan al vaso colores que en una taza de metal sencillamente desaparecen. En vidrio el cóctel se ve, y en una carta de variantes eso cambia la manera en que el cliente elige.

Son dos servicios distintos, no dos calidades de lo mismo. El metal da la escarcha exterior, el frío que se nota al tacto y el guiño histórico al cóctel de los años cuarenta; el vidrio da la vista del contenido y la posibilidad de estratificar, guarnecer y enseñar el trabajo. Quien sirve el mule clásico elige el cobre; quien ha montado una sección de variantes tiene los dos y elige según la receta. El vidrio, además, va al lavavajillas sin problemas, que en un local de mucho volumen no es un detalle.

• Capacidad: 42 cl
• Material: vidrio con decoraciones
• Línea: Tattoo
• Contenido: pack de 4 uds.
• Uso: mules y variantes de color, long drinks con hielo
• Apto para lavavajillas: sí

Elige la Tattoo de 42 cl si

Si sirves variantes de color del mule y quieres que el color se vea. Para el mule clásico servido como manda la tradición, la taza de cobre chapado sigue siendo la elección correcta y reconocible.

Cuarenta y dos centilitros y el hielo

Como en todas las tazas, la capacidad nominal no es la capacidad útil: con el hielo hasta el borde el líquido real ronda los 20 o 22 centilitros. El vidrio, a diferencia del metal, no se enfría en pocos segundos y no forma escarcha, así que aquí el hielo abundante cuenta todavía más: es lo único que mantiene el cóctel frío, porque la pared no colabora como haría el cobre.

La decoración de la línea Tattoo

Es la misma familia de grabados que se repite en vasos old fashioned, tumblers y copas del catálogo, aplicada a otro formato. Para quien ya tiene otras piezas Tattoo en servicio significa poder añadir la taza mule sin romper la coherencia de la cristalería, que en una sala a la vista es lo que distingue un servicio pensado de uno reunido pieza a pieza.

El vidrio decorado y el lavado

Es la ventaja operativa que más pesa en la elección entre vidrio y metal. La Tattoo va al lavavajillas con todo lo demás, mientras que las tazas de cobre se lavan a mano y se secan enseguida. En un local que hace números, esta taza vuelve al servicio en un ciclo mientras una de cobre ocupa al personal un minuto por pieza: multiplicado por una noche, es tiempo que vale.

Limpieza y mantenimiento

Lavavajillas sin problemas, y es la ventaja práctica principal frente a las tazas de metal. Los grabados se aclaran antes del ciclo cuando se ha trabajado con siropes densos o fruta machacada, porque el relieve retiene el azúcar.

Preguntas frecuentes

¿La Tattoo de 42 cl es una taza mule de verdad? Está pensada para el mismo cóctel, en vidrio en lugar de metal: cambia el efecto, no el uso.

¿Hace escarcha como el cobre? No, el vidrio no conduce el frío como el metal: aquí el hielo abundante cuenta todavía más.

¿Se puede meter en el lavavajillas? Sí, y es su ventaja práctica sobre las tazas de cobre.

¿Por qué el pack es de cuatro? Es un formato para variantes de la carta, no para el servicio principal.

¿Se puede mezclar con las tazas de metal? Sí, aunque el servicio queda más ordenado si cada cóctel tiene su recipiente.

Para comparar vidrio y metal está la guía de tazas Moscow Mule.

Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.

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