Estación de bar plegable Professional 150 cm con fregadero

Para quien hace del servicio fuera del local su oficio y no una extensión de temporada. Bodas, eventos de empresa, fiestas con cientos de invitados y cartas largas: contextos en los que la estación tiene que aguantar dos o tres personas detrás de la barra durante cinco horas, y en los que no tener agua a mano cuesta más de lo que cuesta el módulo que la lleva.

Veinticuatro sitios de botella frente a trece es un salto grande, pero lo que cambia la jornada es el grupo de agua. Con una pila y un grifo en la barra se aclaran jigger y coctelera entre bebida y bebida sin alejarse, se lavan las manos después de tocar los cítricos y se vacía el fondo de los vasos sin acumular un cubo de líquidos bajo la superficie. La Professional es el único modelo de la serie que lleva esta función integrada, y donde no hay acometida de agua se le acopla el kit de bombeo con los dos bidones.

• Largo: 150 cm
• Medidas cerrada: 150 x 80 x 20 cm
• Peso: 80 kg
• Superficie de trabajo: 85 cm de alto, 60 cm de fondo más 20 cm de speed rack
• Superficie de servicio: 115 cm de alto, 20 cm de fondo
• Botellas: speed rack de 24, más portapremezclas y botellas dosificadoras para otras 15
• Cubetas: hasta 10 para fruta y guarniciones
• Agua: pila con grifo y desagüe
• Además: hueco para batidora de vaso, estante oculto
• Montaje: 8 minutos a mano, sin tornillos
• Carga de la superficie: 200 kg declarados por el fabricante, a confirmar

El hueco de la batidora resuelve un problema que nadie cuenta

La batidora de vaso es la herramienta más voluminosa e inestable de una estación móvil: alta, con el vaso que sobresale, y con el cable pasando por donde pasa la gente. Tener un alojamiento propio bajo la superficie significa sacarla de la zona de trabajo entre un frozen y otro en vez de moverla veinte centímetros cada vez. El estante oculto trabaja sobre el mismo principio, y sirve para las existencias que tienen que estar cerca pero fuera de la vista.

Elige la Professional si

Si trabajáis en dos o en tres, si la carta pasa de diez cócteles, si el sitio no tiene agua y si el servicio dura toda la noche. Si los eventos son pocos y pequeños, los 80 kg y la logística que traen no se justifican: el modelo Comfort hace el mismo oficio a menor escala.

Ochenta kilos hay que contarlos antes de comprar

Es el modelo más pesado de la serie, y el número se lee junto al sitio donde se trabaja. Con una furgoneta y una plataforma elevadora no es un problema; con tres tramos de escalera y sin ascensor lo es, y más vale saberlo antes. Las ruedas escamoteables dedicadas al modelo se encajan a clic sin tornillos, suben la superficie solo 2 cm y quedan invisibles desde fuera: en una barra de este peso no son un accesorio, son parte de la dotación.

Limpieza y mantenimiento

Acero inoxidable satinado y aluminio: paño, desengrasante neutro y nada de abrasivos. La pila y el desagüe se vacían y se aclaran al cerrar. Antes de plegarla hay que secar las juntas, porque el agua encerrada dentro durante una semana es lo único que hace daño de verdad.

Preguntas frecuentes

¿Tiene agua corriente? Tiene pila, desagüe y grifo. Donde no hay acometida se añade el kit de bombeo con los dos bidones.

¿Cuánto se tarda en montarla? Ocho minutos a mano, sin tornillos: tres más que los modelos Smart y Comfort.

¿Cuántas botellas lleva? Veinticuatro en el speed rack, más quince entre portapremezclas y botellas dosificadoras.

¿Cuánto ocupa cerrada? 150 x 80 x 20 cm, el mismo grosor que los demás modelos de la serie.

¿Se puede mover en solitario? Montada y con las ruedas escamoteables sí, en llano. Cargar y descargar los 80 kg es trabajo de dos personas.

Para comparar los tres modelos de la serie está la guía de barras portátiles.

Enviamos desde Roma. Por los 80 kg y el volumen, el envío de esta estación se calcula por transportista según la dirección de entrega. Tienes 15 días para devolver un artículo.

¿Tienes una duda sobre una medida o sobre el montaje? Escríbenos por WhatsApp al +39 351 929 6937.