El posavasos de goma botón en dos líneas
Es un posavasos redondo de goma natural, 10 centímetros de diámetro, con la forma de un botón de camisa y sus cuatro agujeros. Hay siete colores.
Para quién es
Para quien quiere color en la mesa, o para quien quiere usar los posavasos como código de sala. Son dos usos distintos del mismo objeto, y el segundo es el que rinde.
Siete colores, y cómo se usan de verdad
La manera obvia es mezclarlos, y la mesa queda alegre. La manera útil es asignar uno a cada zona o a cada turno: quien lleva las bebidas sabe adónde van sin preguntar, y una vuelta de control dice de un vistazo qué mesas se han servido y cuándo. El posavasos de goma botón viene en negro, madera, rojo, naranja, amarillo, verde y violeta, que son colores suficientes para cubrir una sala dividida en sectores.
Ficha técnica
- Diámetro: 10 cm
- Material: goma natural
- Forma: botón
- Colores: negro, madera, rojo, naranja, amarillo, verde, violeta
La forma de botón
Es una cita ligera: se reconoce sin ser invasiva, porque un botón está en todas partes y no pertenece a ningún tema en concreto. Ahí está la diferencia con los modelos muy marcados, como el disco de vinilo. El posavasos de goma botón queda bien también en un local sin un tema declarado, donde solo hace falta un detalle más que un redondel liso.
La goma natural, y el agarre
No resbala sobre la mesa y no se pega al fondo del vaso, que es el defecto del cartón: ese se queda enganchado a la condensación, sube con la bebida y cae a mitad de camino delante del cliente. La goma coge bien el molde, así que los cuatro agujeros y el borde levantado del botón se leen, y no absorbe: las manchas no entran.
El borde levantado retiene la condensación
Es una ventaja práctica que la forma trae consigo. Sobre un redondel liso el agua que baja del vaso acaba en la mesa; sobre el borde del botón se queda dentro hasta que se evapora o hasta que se retira el posavasos. En mesas de madera sin tratar es la diferencia entre un cerco y ningún cerco.
Cuántos tener de cada color
Si se usan como código, tantos como comensales tenga el sector más grande, multiplicado por dos. La cuenta por dos vale siempre, porque un posavasos mojado hay que dejarlo secar en vez de ponerlo enseguida bajo otra bebida; y si el código de color tiene que funcionar, quedarse sin el color correcto significa perder el sistema justo en la hora punta.
Limpieza y mantenimiento
Paño húmedo o agua tibia. Nada de lavavajillas industrial, porque el calor alto ablanda la goma natural y los relieves del molde son lo primero que se deforma. Secado completo antes de volver al servicio, de canto o sobre un paño.
El código de color hay que escribirlo
Un código que cada uno interpreta a su manera es peor que ningún código: da una seguridad que no existe. Se escribe en una hoja en la oficina, se explica a los nuevos en el primer turno y se cambia solo entre todos. Son cinco líneas, y son lo que convierte siete colores en un sistema en vez de en una colección.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos colores tiene el posavasos de goma botón? Siete: negro, madera, rojo, naranja, amarillo, verde y violeta.
¿Qué diámetro tiene? Diez centímetros.
¿Para qué sirve tener varios colores? Para usarlos como código de sala, por zonas o por turnos de servicio.
¿De qué material es? Goma natural, que no resbala y no se pega al vaso.
¿Se puede meter en el lavavajillas? Mejor no: el calor alto deforma los relieves.
¿Cuántos conviene tener? El doble de los comensales servidos a la vez, por color si se usa el código.
Los demás modelos están en la categoría de posavasos.
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