Para quién es
Para quien quiere una estación completa y conjuntada sin llegar al kit de ocho piezas. Son las siete herramientas básicas de la línea Lumian, en acero inoxidable chapado en oro.
Detrás de la barra
Con siete piezas se cubre todo el trabajo diario: el vaso mezclador de vidrio y el colador para las bebidas removidas, la boston con half tin para las batidas, el medidor para medir, la cuchara de bar para remover, el abrebotellas para el resto. Es la dotación mínima que no deja nada fuera.
El chapado en oro tiene sentido cuando la barra está a la vista y las luces son cálidas: el reflejo es fuerte y las herramientas pasan a formar parte de la escena. Bajo luces frías rinde menos, así que merece la pena mirar la iluminación antes de elegir el acabado en lugar del acero a la vista, que cuesta bastante menos.
Ficha técnica de las piezas
- Vaso mezclador Shinto: 70 cl, vidrio
- Coctelera Boston y half tin Kenko: 18 y 13 cm, 325 y 250 g, acero inoxidable
- Cuchara de bar Hoffmann: 30 cm, acero inoxidable
- Colador: 20 cm, 150 g
- Medidor japonés: 25/50 ml, medidas interiores 15/25/45 ml, 11 cm de alto
- Abrebotellas: acero inoxidable
- Acabado: chapado en oro
- Apto para lavavajillas: no, lavado a mano
Easy Kit o Kit de coctelería completo
El Easy Kit lleva siete piezas e incluye el vaso mezclador. El Kit de coctelería Lumian lleva ocho, con parisina y cobbler en lugar de la boston, y añade colador julep y pinza de guarniciones. Quien trabaja mucho el removido prefiere el primero por el vaso mezclador.
Limpieza y mantenimiento
El dorado no va al lavavajillas, donde se vuelve mate a manchas de forma irreversible. Lavado a mano con jabón neutro y secado inmediato, tanto en el metal como en el vaso mezclador de vidrio.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas piezas trae el Easy Kit de coctelería dorado? Siete, todas de la línea Lumian.
¿Se puede meter en el lavavajillas? No: el chapado se vuelve mate a manchas. Lavado a mano con jabón neutro.
¿En qué se diferencia del Kit completo? El Easy Kit tiene siete piezas con vaso mezclador; el completo tiene ocho, con parisina y cobbler.
¿Qué medidor lleva? El japonés de 25/50 ml, con medidas interiores de 15, 25 y 45 ml.
¿Luce bajo cualquier luz? Rinde con luz cálida; con luz fría el reflejo se apaga y el acero a la vista tiene más sentido.
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