El jigger Mr Slim Black Ring en dos líneas
Mr Slim Black Ring es un jigger de dos conos de cuerpo estilizado, en acero inox con una banda negra chapada en el centro. Está graduado por dentro y se elige entre dos formatos, 30/45 y 30/60 mililitros, con un peso de 100 gramos.
Para quién es
Para quien quiere precisión y una herramienta que se note. El cuerpo estrecho y alargado es el de la escuela japonesa, la forma que mide de manera más repetible; la banda negra es el único elemento decorativo, y está a media altura, donde apoya la mano y donde mira el cliente.
Por qué un jigger estrecho mide mejor
Porque con el mismo error de llenado la diferencia de volumen es menor. En un cono ancho un milímetro de líquido vale un par de mililitros, en uno estrecho unas décimas: dos dosis servidas por la misma mano con el Mr Slim se parecen más de lo que se parecerían en un medidor panzudo. En un solo cóctel la diferencia no se ve; en una noche entera, es la razón por la que los cócteles salen iguales.
Ficha técnica
- Formatos: 30/45 ml y 30/60 ml
- Material: acero inox
- Acabado: banda central negra chapada
- Graduación: marcas interiores en los dos conos
- Peso: 0,1 kg
- Apto para lavavajillas: no
Cuál de los dos formatos
El 30/45 sigue los recetarios escritos en centilitros, donde las dosis que más se repiten son 3 y 4,5 cl. El 30/60 sigue los americanos, construidos sobre una y dos onzas. No es una cuestión de talla sino de qué libro tienes abierto en la barra, y es el criterio para elegir el Mr Slim: se mira qué dosis se sirven más a menudo y se coge el formato que las contiene hasta el borde, porque el borde es la medida que no se interpreta.
Las marcas interiores, y cómo se leen
Las graduaciones convierten dos conos en cuatro o cinco medidas, y por eso un jigger graduado cuesta más que uno liso. Se leen con la herramienta a la altura de los ojos: mirándola desde arriba el líquido parece más alto de lo que está, y en una dosis pequeña el error llega fácilmente al diez por ciento. Es el mismo error de paralaje de un vaso medidor de cocina.
La banda negra es chapada
Eso quiere decir lavado a mano. Los ciclos industriales del lavavajillas atacan el recubrimiento y lo vuelven opaco a manchas, y en una banda estrecha y central el defecto se ve enseguida. Jabón neutro, aclarado y secado inmediato: son treinta segundos que mantienen la herramienta como nueva durante años.
Limpieza y mantenimiento
Aclarado justo después del uso, porque los almíbares y los licores densos se secan rápido y dejan una película que reduce el volumen útil del cono. Las marcas interiores son el primer sitio donde se acumula el resto: se revisan a contraluz de vez en cuando y se limpian con un cepillo suave.
Un medidor dura más que una máquina
No tiene piezas móviles, ni juntas, ni nada que se gaste: un jigger comprado hoy seguirá sirviendo dentro de diez años, y mientras tanto habrán cambiado los vasos, las cocteleras y media carta. Por eso con esta herramienta conviene elegir bien a la primera, mirando la forma y las capacidades en lugar del precio: la diferencia entre un medidor mediocre y uno bueno se paga una vez y se usa durante años.
Preguntas frecuentes
¿En cuántos formatos existe el Mr Slim Black Ring? Dos: 30/45 y 30/60 mililitros.
¿Está graduado por dentro? Sí, en los dos conos.
¿Se puede meter en el lavavajillas? No, la banda negra es chapada: lavado a mano.
¿Cuánto pesa? 100 gramos.
¿Por qué el cuerpo estrecho? Porque con el mismo error de llenado la diferencia de volumen es menor.
Para comparar los medidores está la guía de jiggers.
Cuantos más te llevas, menos te cuesta. 4 unidades -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Envío gratuito a la España peninsular. Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla tienen una tarifa de envío fija. Tienes 15 días para devolver un artículo. La devolución es gratuita.
¿Tienes una duda sobre una medida o una compatibilidad? Escríbenos por WhatsApp al +39 351 929 6937.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.