Kit cocktail verde Tiffany The Bars, 12 piezas de acero inoxidable

En los bares de día y al aire libre: el chiringuito de playa, el bar de piscina del hotel, el local de brunch, la barra del aperitivo. Son sitios donde el color de las herramientas forma parte de lo que el cliente ve y fotografía, y donde la carta es de cócteles frescos: Spritz, Margarita, Paloma, Gin Fizz, los sours de fruta.

El color también sirve a quien trabaja. En la barra compartida, durante un evento o un catering con varios bartenders, las piezas Tiffany no se confunden con el acero de los otros puestos y al final de la noche vuelven a la caja correcta.

Para quien hace cócteles en casa es el kit que no acaba en un cajón: está sobre el mueble bar como un objeto de decoración.

• Coctelera cobbler de 50 cl Tiffany, con el colador integrado
• Coctelera parisina de 90 cl Tiffany
• Tin Boston de 28 oz (84 cl) Tiffany
• Half tin de 20 oz (60 cl) Tiffany
• Mixing tin Iron Tiffany de 60 cl
• Colador Hawthorne Tiffany
• Tres jiggers japoneses Tiffany: 15/30 ml, 30/45 ml y 30/60 ml
• Bandeja redonda para jigger Tiffany, 145 mm de diámetro
• Cuchara de bar Hoffman de 45 cm Tiffany
• Abrebotellas Tiffany de acero inoxidable AISI 304

El aperitivo, en el vaso

El Spritz y los combinados se montan en la copa o en el vaso de tubo: el jigger de 30/60 ml para la base, la cuchara de bar de 45 cm para una sola vuelta desde el fondo, que no le quita el gas al prosecco ni a la soda. La bandeja mantiene los tres jiggers en fila, siempre en el mismo sitio de la barra.

Los sours y los Margarita, en la coctelera

La Boston de 28 y 20 oz cierra bien con el hielo y se abre con un golpe seco de la palma. El Hawthorne cuela el cóctel en el vaso. La cobbler de 50 cl, que cuela por la tapa, es cómoda para quien trabaja solo en un quiosco, con una mano siempre ocupada. La parisina de 90 cl prepara dos cócteles en el mismo batido cuando las comandas llegan de dos en dos.

Los cócteles removidos

Para el Americano, el Negroni o un Martini en la carta de media tarde está el mixing tin de 60 cl, que se remueve con la cuchara de bar y se cuela con el Hawthorne. Al aire libre es más seguro que el vidrio.

Las piezas que no están en el kit cocktail

Falta el colador de malla fina, el que hace falta para el doble colado de los sours con fruta fresca. Faltan también el machacador para el Mojito y la Caipirinha, el colador julep, los picos vertedores, las pinzas para hielo, los vasos y una bolsa para el transporte.

Cada pieza del kit se vende también suelta en acabado Tiffany: una cuchara perdida o un jigger que se ha caído se sustituyen con el mismo color, y el puesto sigue coordinado. El kit cuesta menos que las doce piezas compradas una a una. Para quien abre varios puestos iguales: Cuantos más te llevas, menos te cuesta, 4 unidades -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.

Cómo se mantiene el color

El proveedor no declara si es apto para lavavajillas: recomendamos lavarlo a mano, con agua tibia y detergente suave, y secarlo con un paño justo después. Nada de estropajos ni productos abrasivos, que dejan mate la superficie de color. El zumo de cítricos se aclara al final de cada ronda, antes de que se seque sobre el tin.

Preguntas frecuentes sobre el kit cocktail Tiffany

¿El color está en las doce piezas? Sí, cada pieza del kit tiene el acabado verde Tiffany.

¿Qué cocteleras lleva? La Boston (tin de 28 oz y half tin de 20 oz), la parisina de 90 cl y la cobbler de 50 cl.

¿Puedo añadir otras piezas Tiffany? Sí, las piezas del kit se venden también sueltas en el mismo acabado.

¿Sirve para un evento al aire libre? Sí: el mixing tin es de acero, y el color ayuda a encontrar las piezas propias en una barra compartida.

Los otros acabados y los otros formatos están en la categoría de kits de coctelería.