El V-Rod en dos líneas
Es el abrebotellas V-Rod vintage de acero, la herramienta plana que destapa la chapa por un lado y por el otro tiene la ranura en V para sacar los pico vertedor de las botellas. Una sola pieza, sin partes móviles.
Para quién es
Para quien deja los pico vertedor puestos durante el servicio y los quita cada noche para lavarlos. Son dos gestos que se repiten, y son los dos gestos por los que existe esta herramienta: abrir y sacar.
Una herramienta que va en el bolsillo
La forma plana no es estética: sirve para que quepa en el bolsillo del delantal sin clavarse y para que se apoye en la superficie sin rodar. Un V-Rod pasa la noche entre el bolsillo, la barra y la mano, así que cada milímetro de grosor de más es bulto que se nota. Es también el motivo por el que estas herramientas no llevan mangos perfilados: un perfil cómodo en la mano es incómodo en el bolsillo, y en un turno gana el bolsillo.
Ficha técnica
- Material: acero
- Construcción: pieza única, sin partes móviles
- Funciones: apertura de la chapa y extracción de los pico vertedor
- Uso: servicio de barra y flair
Por qué los pico vertedor se quitan cada noche
Porque el pitorro se queda lleno del líquido del último servicio y pasa toda la noche abierto al aire. En un destilado seco el daño es limitado, en un licor azucarado no: el sirope se seca dentro del tubo, reduce la sección y cambia el caudal, así que el vertido por tiempo que habías ajustado ya no es el mismo. Además el residuo dulce atrae insectos, que es la razón higiénica por la que la regla es igual en todos los locales serios. Con un V-Rod la ronda de veinte botellas se hace en dos minutos.
Cómo se hace palanca bien
Ranura bajo la pestaña de goma, herramienta perpendicular al cuello, empuje hacia arriba en un solo movimiento. Torcido no: la palanca trabaja sobre un lado y el pitorro se dobla. Es el fallo que se comete con prisa, y un pico vertedor doblado sirve torcido para siempre.
Dos funciones en una pieza, y qué significa en la estación
Significa una herramienta menos que buscar. En un cajón de servicio cada objeto de más es tiempo perdido, y la mayoría de las herramientas de barra hace una sola cosa: el V-Rod hace dos que caen en la misma media hora, la apertura durante el turno y la extracción al cierre. Es también la razón por la que conviene tenerlo colgado y no en el cajón, así quien cierra lo encuentra sin abrir nada y quien abre las cervezas ya lo tiene a la vista.
Limpieza y mantenimiento
Agua caliente y detergente al cierre, con atención a la ranura, donde se queda la película pegajosa que llega de los pico vertedor de los licores. Secado para no dejar cercos. Es una herramienta que dura años justo porque no tiene nada que se pueda aflojar: la revisión de vez en cuando es comprobar que los dos brazos de la V sigan paralelos entre sí.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace el V-Rod además de abrir botellas? Saca los pico vertedor del cuello, haciendo palanca bajo la pestaña de goma.
¿Tiene piezas móviles? No, es una pieza única: nada de juntas que se aflojen.
¿Vale para el flair? Sí, el perfil plano y la pieza única nacieron también para eso.
¿Cómo se lava? Agua caliente y detergente, cuidando la ranura donde se queda el sirope.
¿Sirve si no uso pico vertedor? Menos: en ese caso basta un abrebotellas normal.
Los demás modelos de la familia están en la categoría de abrebotellas.
Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 unidades -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Envío gratuito a la España peninsular. Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla tienen una tarifa de envío fija. Tienes 15 días para devolver un artículo. La devolución es gratuita.
¿Tienes una duda sobre una medida o una compatibilidad? Escríbenos por WhatsApp al +39 351 929 6937.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.