Cuencos de aperitivo Friendly 15 cl, negros, PET reciclado, pack de 6

En la mesa de la coctelería, donde el acompañamiento del cóctel va incluido en el precio y tiene que parecer elegido. Un cuenco de vidrio de cocina al lado de un Negroni baja el nivel del servicio. El negro mate va con el posavasos, con la carta y con la superficie oscura.

En la terraza y al borde de la piscina, donde a menudo el vidrio y la cerámica no están permitidos. Aquí el plástico rígido es una condición, no una elección: el cuenco que cae en las baldosas se recoge y se lava, y nadie tiene que cerrar una zona para buscar los cristales.

Quince centilitros son, como indicación de uso, la ración para dos: patatas fritas, picos, maíz tostado, chips de verduras. Sobre el negro rinden los productos claros y dorados. Las aceitunas negras y el chocolate negro se confunden con el fondo, y para esos conviene la versión blanca.

Con 10 cm de diámetro se coge con toda la mano, así que es la medida de lo que se come a puñados. Para la ración individual de aceitunas o de frutos secos la línea tiene los cuencos de 5 cl, y para las salsas los de 2 cl: tres medidas, una para cada cosa que sale de la barra con el cóctel.

Ficha técnica

• Forma: redonda
• Medidas: diámetro 10 cm, alto 4,5 cm
• Capacidad: 15 cl (0,15 l)
• Color: negro
• Material: PET reciclado posconsumo, reciclable
• Apto para lavavajillas: sí
• Microondas: no
• Apilable: sí
• País de fabricación: Alemania
• Contenido: pack de 6 uds.
• Referencia del fabricante: APS 79021, línea Friendly

De qué están hechos

APS declara para la colección Friendly el PET reciclado posconsumo, reciclable al final de su vida útil. Es plástico rígido, y pesa menos que la porcelana y que la melamina gruesa: con la bandeja llena, la muñeca lo nota. El suelo lo nota más todavía, porque un cuenco que se cae no se hace añicos. Se recoge y vuelve al lavado.

Esto tiene dos efectos en un local. El primero: una bandeja volcada no deja un pasillo cerrado cinco minutos. El segundo es la reposición. El menaje pequeño es el que antes desaparece, y aquí la referencia de APS sigue en el catálogo, de modo que se repone la misma forma y no se acaba con dos series distintas.

Cómo se lavan y dónde se guardan

Van al lavavajillas, según declara el fabricante, en la cesta con las copas. Al microondas no: APS lo excluye, y los cuencos no sirven para calentar. Son apilables: al acabar el lavado los seis de un pack son una sola pila, que se guarda en el estante de la contrabarra al lado de los posavasos en lugar de ocupar una balda.

Seis por pack

Los cuencos de aperitivo Friendly se venden en packs de seis, y el precio es el del pack. La regla práctica es un cuenco por cada dos asientos, multiplicado por dos para cubrir los tiempos de lavado. Tener todos los cuencos iguales simplifica el estante: una sola pila, de un solo color.

Cuantos más te llevas, menos te cuesta: 4 packs -5%, 6 -7%, 8 -10%, del mismo artículo. El descuento se aplica solo en el carrito.

Negros o blancos

El negro disimula las marcas de uso mejor que el blanco, y en los locales con mucha rotación es un argumento. El blanco da más luz a la mesa de día. La misma medida en blanco son los boles de 15 cl, con los que estos se apilan. Para las aceitunas, la lima y las cerezas de la barra están las cubetas de Bar Condiment.

Para el aperitivo de casa

En casa los cuencos de aperitivo negros son los que se sacan al jardín o al balcón sin preocuparse. Van apilados en la bolsa con los vasos, llevan patatas fritas para dos, y al final de la noche vuelven al lavavajillas.

Preguntas frecuentes

¿Qué medida tienen estos cuencos de aperitivo? 10 cm de diámetro, 4,5 cm de alto, 15 cl.

¿Estos cuencos de aperitivo son de vidrio? No, son de PET reciclado posconsumo, un plástico rígido.

¿Cuántos llegan? Seis por pack. El precio es el del pack.

¿Lavavajillas y microondas? Lavavajillas sí, microondas no: lo declara el fabricante.

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