El rollo de vacío de 28 cm en dos líneas
El rollo de vacío gofrado Hendi de 28 cm es la caja de dos rollos de 6 m de largo y 28 cm de ancho: bolsa de dos capas, polietileno alimentario de 60 micras dentro y poliamida de 15 fuera, 75 micras en total. Aguanta de -20 a 100 grados, así que congelador, nevera y cocción a baja temperatura. Se corta a medida y sirve tanto en envasadoras de barra como en máquinas de campana.
Para quién es
Para quien tiene una envasadora y embolsa piezas de tamaños distintos: con el rollo se corta el largo justo y no hay que tener reserva de tres formatos de bolsa. El de 28 cm es el ancho para las tandas grandes: un kilo de cítricos cortados, una bandeja de fruta, un batch de dos litros en campana. Para guarniciones y raciones pequeñas conviene el rollo de 20 cm, que desperdicia menos.
Doce metros, y cuántas bolsas salen del rollo de 28 cm
Dos rollos de 6 m son 12 m de bolsa. Con bolsas de 30 cm, que es la medida de una tanda normal, salen cuarenta; con bolsas de 40 cm, para piezas largas, treinta. La cuenta sirve para decidir si un rollo cubre la semana o el mes: en una contrabarra que embolsa a diario, un rollo dura dos o tres semanas.
El grosor de 75 micras es lo que marca la diferencia con las bolsas finas de supermercado: no se perfora con una arista de hielo o con el tallo de una hierba, y aguanta los 100 grados de la cocción a baja temperatura sin ceder en la soldadura. El fabricante declara también que los materiales filtran los rayos UV, es decir, protegen el contenido de la luz.
Ficha técnica
- Contenido: 2 rollos
- Medidas: 28 cm de ancho, 6 m de largo cada uno
- Estructura: 2 capas, polietileno alimentario 60 micras y poliamida 15 micras
- Grosor total: 75 micras
- Temperaturas: de -20 a 100 grados
- Acabado: gofrado
- Máquinas: envasadoras de barra y máquinas de campana
- Peso de la caja: unos 630 g
- Marca: Hendi
Gofrado en barra, gofrado o liso en campana
La envasadora de barra necesita por fuerza la bolsa gofrada: la trama en relieve deja pasar el aire mientras la máquina aspira por la boca. La máquina de campana hace el vacío en toda la cámara y sirve con las dos, así que este rollo se usa en ambas. Quien tiene campana y compra un solo rollo se lleva este, que vale para las dos máquinas.
Elige el rollo de 28 cm si
Embolsas tandas grandes, batch y bandejas, o quieres un solo ancho que lo cubra todo. Si embolsas sobre todo guarniciones, raciones individuales y monodosis para llevar, el de 20 cm desperdicia menos plástico y cuesta menos por bolsa. Si no tienes portarrollos y no quieres cortar, en la misma categoría están las bolsas preformadas de 200 uds.
Preguntas frecuentes
¿Sirve en la máquina de campana? Sí, el rollo de vacío gofrado de 28 cm funciona en barra y en campana.
¿Aguanta la cocción a baja temperatura? Sí, hasta 100 grados. También el congelador, hasta -20.
¿Cuántas bolsas salen de un rollo? Con bolsas de 30 cm, veinte por rollo, cuarenta con la caja.
¿Es apto para contacto con alimentos? Sí, la capa interior es polietileno apto para uso alimentario.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Las máquinas y las bolsas están en la categoría de envasado al vacío, y las botellas para el batch en la categoría de cócteles para llevar.
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