La envasadora al vacío en dos líneas
La envasadora al vacío Hendi Budget Line es la máquina de barra de sellado para la mesa de trabajo: 38,5 cm de ancho, 2,6 kg, cuerpo de ABS. Dentro de la tapa está el compartimento para el rollo de bolsas gofradas con la cuchilla deslizante: se tira de la medida que hace falta, se corta, se sella un lado, se llena, se aspira y se cierra. Bolsas de hasta 31 cm de ancho, bomba de 6,5 l por minuto, 230 V y 100 W.
Para quién es
Para quien conserva al vacío materias primas sólidas y secas: fruta cortada, hierbas, especias, pieles deshidratadas, el hielo especial hecho con antelación, las guarniciones de la hora punta del sábado preparadas el viernes. La envasadora al vacío es la primera máquina de una contrabarra que empieza a trabajar con preparaciones, y para quien hace infusiones y jarabes en casa ya es todo lo que necesita.
No es la máquina para líquidos. Una envasadora de barra aspira por la boca de la bolsa, y con un líquido dentro lo aspira también: para premezclas, zumos e infusiones en bolsa hace falta la envasadora al vacío de campana. Es lo primero que hay que saber antes de elegir.
El rollo dentro de la máquina: qué cambia con esta envasadora al vacío
Con las bolsas preformadas hay que tener reserva de dos o tres medidas y se desperdicia bolsa cada vez que la pieza es pequeña. Con el rollo se corta el largo exacto: una ramita de romero ocupa diez centímetros, un kilo de limas cortadas ocupa treinta. Los rollos gofrados de 28 cm y de 20 cm caben en el compartimento y la cuchilla corre sobre la guía, sin tijeras.
El panel tiene dos tiempos de sellado, para bolsas secas y para bolsas húmedas, y dos niveles de aspiración: el bajo sirve para los productos delicados, que con el vacío máximo se aplastan. La bomba es de vibración, de 6,5 l por minuto: cierra una bolsa en unos diez segundos y no está hecha para el ciclo continuo, así que se trabaja por tandas con una pausa entre una y otra.
Ficha técnica
- Tipo: envasadora de barra, aspiración externa
- Bolsas: gofradas, ancho hasta 310 mm
- Portarrollos: en la tapa, con cuchilla de corte
- Bomba: de vibración, 6,5 l/min
- Tiempos de sellado: 2
- Niveles de aspiración: 2
- Alimentación: 230 V, 100 W
- Cuerpo: ABS
- Medidas: 38,5 x 20,5 x 9,5 cm
- Peso: unos 2,6 kg con embalaje
- Uso: sólidos y productos secos, no líquidos, no en ciclo continuo
- Marca: Hendi
- Garantía: 2 años
Solo bolsas gofradas, y por qué
Una envasadora de barra aspira el aire por la boca de la bolsa, y si la bolsa es lisa las dos caras se pegan y el aire del fondo se queda atrapado. El gofrado, es decir, la trama en relieve de una de las dos caras, deja canales para el aire hasta el final. Con las bolsas lisas de campana esta máquina no hace el vacío: se usan rollos y bolsas gofradas, que además son los que caben en el portarrollos.
Elige esta envasadora si
Quieres conservar sólidos y secos y estás empezando a trabajar con preparaciones, o en casa haces infusiones con hierbas y especias. Si tienes que envasar líquidos, batch de cócteles para llevar o infusiones en bolsa, esta no lo hace: hace falta la máquina de campana. Si conservas pocas cosas y no quieres el rollo, en la misma categoría están las bolsas preformadas.
Preguntas frecuentes
¿La envasadora al vacío cierra líquidos? No. Aspira por la boca de la bolsa y con un líquido lo aspira también. Para líquidos hace falta la campana.
¿Qué bolsas usa? Gofradas, de hasta 31 cm de ancho, en rollo o preformadas.
¿Se puede usar sin parar? No, la bomba de vibración trabaja por tandas con una pausa entre una y otra.
¿El rollo viene incluido? No, la envasadora llega sin rollo: los rollos gofrados de 20 y 28 cm se compran aparte.
Enviamos desde Roma. Entrega en España peninsular en 3-4 días laborables. Bolsas, rollos y máquinas de campana están en la categoría de envasado al vacío.
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